Matthey ou Matthèy est un nom de famille notamment porté par :

• Charles-Henri Matthey (1880-1956), architecte suisse ;
• Charles-Jules Matthey (1814-1863), homme politique suisse ;
• Christian Matthey (1961-), footballeur suisse ;
• Francis Matthey (1942-), homme politique suisse ;
• Françoise Matthey (1949-), poète française ;
• Goldy Parin-Matthèy (1911-1997), psychanalyste et anarchiste suisse ;
• Jean-Louis Matthey (1947-), musicien, archiviste et bibliothécaire vaudois ;
• Jeanne Matthey (1886-1980), joueuse de tennis française ;
• Jules Matthey (1809-1893), homme politique suisse ;
• Pierre-Louis Matthey (1893-1970), poète et écrivain suisse ;
• Pierre Matthey (1927-2014), artiste peintre suisse ;
• Robert Matthey (1900-1982), enseignant et zoologue suisse ;
• Yves Matthey (1964-), réalisateur suisse.